Spaghetti-Geister

Rezept zum Kochen mit Kindern.....

nur.... was macht man mit all diesen tollen Rezepten, wenn die Kinder nicht mehr klein sind?
Da spießt man mit großer Begeisterung als Mama die rohen Spaghetti durch die Würstchen, damit die Kleinen auch Freude beim essen haben,  und dann guckt einem der Sohne mann über die Schulter (!!) und sagt: "Ach Mama, lass doch den Quatsch."

Sehr frustrierend....

Aber egal, ich liebe meine Spaghetti-Geister, und bei uns werden sie auch heute noch gegessen.

Vorbereitungen:

Tomatensoße kochen (da hat ja nun jeder sein eigenes Rezept)

Saitenwürstchen in kleine Stücke schneiden. (3 - 4 cm etwa)
Dann jeweils etwa 5 ungekochte Spaghetti durch jedes Stück stecken. Da können die Kiddies gut mithelfen.

Zum kochen bitte einen möglichst groen Topf benutzen.
Ich gebe immer noch normale Spaghetti und die abgebrochenen mit dazu ;-)

Dann vorsichtig abgießen und mit der Soße zusammen anrichten.
Gerade für kleinere Kinder ist das einfach zu essen, weil die Spaghetti nicht von der Gabel flutschen. Man hat automatisch immer einen *Packen* zusammen ;-)

*Sekundentod* von Petra Mattfeld

Kriminalroman von Petra Mattfeld, erschienen bei Knaur, Januar 2014
360 Seiten

An sich ist die Story nicht wirklich neu, eine Schriftstellerin wird ermordet, genau so wie sie in ihrem Kriminalroman auch ihr Opfer sterben läßt. Klingt nach einem netten Krimi für den Urlaub, genau aus diesem Motiv habe ich dieses Buch gekauft.

Genauso fängt das Buch auch an, doch dann entwickelt sich die Story absolut soannend und fesselnd.
Die Story schleicht sich immer tiefer in den Leser hinein und läßt einen nicht mehr los. Die gefundene, ermordete Schriftstellerin ist nur der Aufhänger, die perfide Geschichte findet eigentlich an einem ganz anderen Schauplatz statt. Man merkt hier die Handschrift einer Autorin, die sehr feinfühlig in den Abgründen menschlicher Psyche gräbt, ohne dabei zu abartig zu werden.

Ich hatte beim Lesen manchmal das Bedürfnis mich zu schütteln, weil mich das Buch wirklich gefangen hat und mich immer tiefer in die völlig kranken Gedankengänge der Protagonisten geführt hat, ohne dass ich mir desen bewußt war. Ganz sachte wird die Story immer heftiger, aber ohne den Leser zu verschrecken. Und genau das ist das heimtückische daran .... es erscheint einem so normal.
Wer weiß schon was die Nachbarn wirklich im Keller treiben?

Am Ende stellt man dann fest, dass der Mord an der Schriftstellerin eigentlich noch das Normalste an der ganzen Geschichte war und ich muss zugeben dass ich für diese Tat sogar Verständnis aufbringen kann.


Fazit:

Geniales Buch, absolute Leseempfehlung von mir.
Ich habe es in 2 Tagen verschlungen. Großes Kompliment an die Autorin !!

Pflaumenkuchen mit Streuseln

Schnell gemacht mit Streuselteig

Zutaten:

150 g Butter
150 g Zucker
300 g Mehl
3 Eigelb
1 Päckchen Vanillezucker
etwas Zimt
500 g Pflaumen, entsteint


Zubereitung:

In einem Topf die Butter mit dem Zucker zergehen lassen. Wenig Hitze, dafür regelmäßig umrühren.
Das ganze soll nicht kochen, nur eine cremige Masse werden.

In einer Rührschüssel das Mehl mit Vanillezucker, Zimt und den 3 Eigelb vermischen.

Die Pflaumen waschen, entsteinen und achteln.

Die Butter-Zucker-Masse in die Rührschüssel zum Mehl geben und am besten mit dem Handrührgerät vermengen.

Etwa 3/4 des Streuselteiges in eine Springform oder runde Silikon-Backform geben. Die Pflaumen darauf verteilen und mit dem restlichen Streusel bedecken.

Bei 170°C Umluft oder 200°C Ober- und Unterhitze ab in den Ofen damit.
Schmeckt natürlich am besten lauwarm und mit Sahne ....