Ananas-Margherita

Zutaten:
ca. 100g frische Ananas
4 cl Tequila
2 cl Triple Sec
etwas Zitronensaft
Crushed Ice
Salz

Zubereitung:
Die Ananas im Mixer zerkleinern.

Crushes Ice zugeben. Wenn es der Mixer verkraftet können es auch Eiswürfel sein.
Alles gemeinsam sämig zerkleinern.

Den Tequila und den Triple Sec zugegeben, als letztes den Zitronensaft. Nochmals kurz pürieren.
Mit einer Zitronenscheibe den Rand des Glases befeuchten. Etwas Salz auf einen flachen Teller geben und den Glasrand eintunken. So entsteht der für die Margherita typische Salzrand.
Cocktail eingießen und gleich genießen.